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休闲观光农业:燃起台湾土地新希望

时间:2007-07-31 14:08   来源:

    浅紫色的屋舍前随兴摆放着几张户外咖啡座椅,绿意满布的屋前池塘,绿头鸭优雅而轻缓地划过,各色锦鲤争食小朋友播撒的鱼食。大片的果林中种满你喜爱的瓜果,戴上遮阳帽,背上小竹筐,就可以尽情采摘。难道这样的田园生活还不能盘亘你的脚步?

  不要以为这是诗词歌赋中才能见到的田园美景,在宝岛台湾,休闲观光农业所倡导和达到的正是如此闲适和怡然自得的意境。如今,远足旅行,亲近自然,了解生态,已让休闲观光农业成为台湾农业向服务业延伸的一种新型产业模式。

  台湾休闲观光农业模式的发展,应该追溯到上世纪70年代。当时台湾的经济发展战略,是以农业为基础,依靠农业积累支持工业发展,带动其他产业腾飞。随着岛内工业化、城市化的不断推进,台湾农业在与快速发展的工商业竞争中,逐渐处于不利地位,以至于步入明显的停滞、萎缩状态,农业在国民生产总值中所占比例迅速减少,并面临着诸多问题,如农业生产规模过小,农民收入偏低,农业生态环境恶化,国际农产品给农业带来巨大冲击,等等。为了使农业走出困境,提高农民所得,台湾加快推进农业产业升级转型,倡导以生产、生活、生态相互协调发展为目标的“三生”农业,值此休闲观光农业在台湾地区逐步兴起。

  台湾发展休闲观光农业的主要思路,是利用农业及农村丰富的自然资源,将乡村变成具有教育、游憩、文化等多种功能的生活空间,满足现代人对休闲生活日益扩大的需求。台湾休闲观光农业的经营类型多种多样,除教育农园外,还包括各类休闲农场、林场、渔场、牧场,观光农园,市民农园,以及民宿(农民旅馆)等。经过多年发展,休闲观光农业已成为台湾民众乡村休闲旅游的一种重要形式,它的发展既丰富了民众业余生活,也给农民带来了可观收益,对台湾旅游产业也起到拉动效应。

  台湾休闲观光农业的发展畅旺,必有其存在和发展的合理性,分析这一现象的深层意义,相信会对传统农业的转型升级有很大的启迪和借鉴作用。

  首先,休闲观光农业与传统农业的最大不同,是它具有服务业的功能。休闲观光农业依托城市、服务城市、受益于城市,是一种强调城乡经济有机融合、人与自然和谐发展的发达农业形态,使农业由第一产业向第三产业延伸。传统农业是产“物”的,而休闲农业则是与“人”打交道,要“引人”、“留人”、“留钱”、“留心”才能赚钱,因此服务意识和品质的提高是台湾农业不容忽视的发展关键。针对大陆农业发展的现状,也可比照进行,加快农业转型,大力发展观光、休闲等农业服务业,着力构建第一产业与二、三产业紧密融合的现代新型农业产业体系,为农业的可持续发展开辟新的空间。

  其次,休闲观光农业作为乡村旅游的一种形式,是发展前景看好的朝阳产业,除具有生产功能外,还具有教育、观光、休闲、度假等多种附加价值,发展空间相当广阔。台湾土地狭小、劳力成本高,加入WTO后又面临质高价低的外来农产品冲击,如何加快转型、提高竞争力已成为台湾农业发展的重大课题,而发展休闲观光农业是重要的出路之一。扎根于台湾本地的生态旅游及休闲观光农业具有“非贸易”的特性,不会受到进口的冲击。

  第三,现代都市生活和工作节奏日益加快,再加上人口集中、环境污染、交通拥堵等问题的出现,让生活环境日益恶化,难得一见的绿树茵茵,是可望不可及的休闲方式。在宝贵的假期中,郊区生态旅游便有了其生存发展的重大意义。这种休闲模式,不但能够调节人与自然的平衡,实现都市的可持续发展,而且可以让更多民众重视农业的生态绿化功能。

  

来源:你好台湾网

编辑:陈宁

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