台湾除能源资源较贫乏处，森林资源、生物资源、渔业资源、水力资源等较为丰富，因而台湾有宝岛之称。
矿产资源
台湾矿产资源与生物资源、水力资源相比，种类单一，储量不丰。目前，台湾岛发现的矿产资源约有110余种，具实际开发价值的不过20多种，其中部分有价值的矿藏经长期开采，储量大幅减少，有的已经枯竭，因此台湾省是中国矿产资源和储量最少的省份之一。
台湾矿产资源可分为能源、金属和非金属三大类。能源矿产主要有煤炭、石油、天然气及地热等。其中煤的开发利用较早，目前已逐渐枯竭，储量仅约1亿吨，年产量不足10万吨。石油和天然气是台湾较重要的能源矿藏，目前已完成石油和天然气地质勘探面积超过500平方公里，到1999年探明石油储量为3亿多升，天然气储量约107亿立方米，主要分布在中央山脉西部及台湾海峡。地热资源相对丰富，已发现的温泉多达90余处，其中较具经济开发价值的十多处，主要分布在北部大屯山火山群地区。
台湾金属矿藏种类相对较多，但储量不多。已探明较有开发价值的金属矿藏主要有金、银、铜、铁等，另外还有锰、钛、锆、独居石、汞、镍与铬等矿藏。金矿是台湾最重要的金属矿藏，目前探明的储量约580万吨，多为金与银或铜的共生矿。铜矿储量也较丰，约为470万吨。铁矿较贫乏，总储量约200万吨。其他金融矿藏储量更少，所需金属矿产主要靠大量进口。
台湾非金属矿产资源种类较多，储量丰富。经济价值较高与储量较多者主要有大理石、石灰石、白云石、砂石、长石、蛇纹石、滑石、石棉、云母与硫磺等。其中，大理石是台湾诸量最丰富的非金属矿藏，储量近3000亿吨。
另外，台湾尚有海盐和宝石等矿藏。台湾海盐晒制始于郑成功收复台湾以后，大陆移民将晒制海盐的方法传至台湾，在台湾岛北起嘉义沿海、南至台南沿海，相继建立了北门、布袋、七股等盐场。此后，台湾晒盐业得到发展。
台湾宝石矿主要是指软玉，分布于花莲县寿丰乡的丰田与西林地区。在蛇纹石层中，含有少部分软玉带，早期储量约60万吨，现在已大幅萎缩。品种主要有蓝石、猫眼石、翠玉等，统称为“台湾玉”，其色泽精美，为世界名玉之一。
生物资源
台湾地处亚热带，植物资源与生物资源丰富，从平原、丘陵至高山，可以同时呈现出热带、温带和亚寒带的植物景观，因此台湾岛被称为“天然植物园”。依1998年台湾公布的最新调查，目前台湾植物种类总计10438种，特有种1139种，原生物种保育类334种。其中，维管束植物4228种（被子植物3600种，裸子植物28种，蕨类植物600种），苔藓植物1100种，真菌3800种，地衣700种，藻类植物（海藻）600种。
台湾的植物生态群落可分为海岸植物群落、平原及低丘陵地带植物群落和山地植物群落。按物种关系则可分为台湾岛本区和恒春半岛区。台湾岛植物种类包括疏林群系、森林群系与苔原群系三个群系。疏林群系是界于森林与草原的中间型群系，树木矮小而零落，下层植物多与树木层同高，主要分布于大安溪与北港溪之西的海岸地带与澎湖列岛地区。森林群系是台湾分布最广的植物群系，主要包括七类森林群落，即海岸林群落、热带雨林群落、硫磺泉植物群落、亚热带与暖温带雨林群落、暖温带山地针叶树林群落、冷温带山地针叶树林群落与亚高山针叶树林群落。苔原群系分布于台湾高山林木线以上至雪线之间。
森林资源是台湾最具规模的生物资源，天然森林覆盖面积曾占全岛土地面积的三分之二，相当于江、淅、闽三省的森林覆盖面积的总和。如今全岛的森林面积约为186万公顷，占全岛土地面积的52%，是中国森林覆盖率最大的省份。林木种类繁多，近4000多种，经济价值较高的有300多种，是亚洲知名的天然植物园。在台湾森林资源面积中，热带林占56%，亚热带林占31%，温带林占11%，寒带林占2%左右。按林木种类分，阔叶林、竹林分布最广，两者约占全岛森林面积的69%；阔叶、针叶混和林约占9%。台湾最知名的林木为樟树，樟树数量居世界之冠，用樟树提炼的樟脑和樟油产量约占世界总产量的70%。经济价值较高的林木则是被称为“台湾五木”的油杉、肖楠、台湾杉、红桧与峦大杉，均是世界著名的优质良材。台北的太平山、台中的八仙山与嘉义的阿里山，是台湾三大著名林区。
台湾种植和裁培的作物种类在百种以上。粮食作物主要有水稻、小麦、玉米、高梁、甘薯、大豆等；经济作物包括甘蔗、茶叶、花生、芝麻、烟草、棉花、苏麻、剑麻、香茅草等。其中，早年稻米、甘蔗、茶叶并称为“台湾三宝”。蔬菜种类多样，四季生长，常年不断，从普通的白菜、西红柿、黄瓜，到竹笋、芦笋、莲藕，以及本地特产山葵、牛蒡、黄鹌菜、九层塔等，种类繁多。良好的气候条件使得台湾的水果种类繁多，四季不断。常见的水果有香蕉、菠萝、柑桔、龙眼、木瓜、芒果、番石榴、莲雾、人参果、酪梨、仙桃、百香果、香瓜梨等。
台湾温暖湿润的气候，丰富的植物群系，为动物的繁衍和生长提供了良好条件。依1984年出版的《台湾脊椎动物志》资料记载，不包括鱼类等海洋生物，台湾动物共有6大类356科，14935种。1998年最新公布的研究成果则显示，台湾动物种数合计25151种，特有种11195种，原生种保育类174种。主要野生动物有台湾黑熊、云豹、台湾长鬃山羊、猕猴、梅花鹿、山麂、穿山甲、飞鼠、蛇晰、山椒鱼、水鹿等。饲养的家畜家禽主要有猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、火鸡等。栖息的鸟类有酒红朱雀、栗背林鸲、媒山雀、红头山雀、兰鹇与黑长尾雉等。 在台湾众多的动物、岛类、昆虫中，最有名的是蝴蝶，计有10科，400多种，台湾因而被称为“蝴蝶王国”。
海洋渔类资源。据统计，台湾海域共有鱼类191科，597属，1276种，还有虾、蟹以及各种藻类、贝类、珊瑚等，因而被称为天然的“海洋生物牧场”。
台湾有经济价值的捕捞鱼类有20多种，占重要地位的有鲔鱼（金枪鱼）、鲻鱼、鲣鱼、黄花鱼、白带鱼、旗鱼、鲷鱼等。海藻类主要有石花菜、海苔、鸡冠菜与海人草等，其中以石花菜最为重要。台湾珊瑚非常知名，产量曾占世界市场的80%左右，而被称为“珊瑚王国”。
自然保护区
为保护台湾的生物资源与动植物，台湾加强了保护工作，先后建立了18处自然保留区、11个沿海保护区、8处野生动物保护区与24个公有林自然保护区。其中，依《文化资产保护法》指定保护的珍贵稀有植物11种，动物23种。依《野生动物保育法》指定的岛内外保育类野生动物1900多种。1986年以来，台湾先后设立的18处自然保留区，分别为淡水河红树林自然保留区、关渡自然保留区、坪林台湾油杉自然保留区、鸳鸯湖自然保留区、南澳阔叶树林自然保留区、苗栗三义火炎山自然保留区、澎湖玄武岩自然保留区、台湾一叶兰自然保留区、出云山自然保护区、台东红叶村台湾苏铁自然保留区、乌山顶泥火山自然保留区、大武山自然保留区、大武台湾穗花杉自然保留区、挖子尾自然保留区、乌石鼻海岸自然保留区与垦丁高位珊瑚礁自然保留区等。1981年以来设立的8处野生动物保护区分别为澎湖县猫屿海鸟保护区、高雄县三民乡楠梓仙溪溪流鱿类保护区、宜兰县无尾港水鸟保护区、台北市中兴桥华中桥野生动物保护区、台南市四草野生动物保护区、澎湖县望安岛绿龟产卵栖地保护区、大肚溪口水鸭保护区与基隆市棉花屿花瓶屿野生动物保护区。
水力资源
台湾雨量充沛，河川众多，加上受地形影响，大多数河流河床多阶地，流经许多峡谷，形成河流落差大，水势湍急，因此蕴藏的水力资源丰富。据统计，全岛河川水力蕴藏最高达530万千瓦，是中国水力资源最丰富的地区之一。
在台湾的河川中，有水力蕴藏的河流共有25条，其中大甲溪水力资源蕴藏量约为148万千瓦，居台湾各河流之首。其次是浊水溪，水力蕴藏量约136万千瓦。这两大河流的水力蕴藏量占了全岛的一半左右。其他超过10万千瓦的河流主要有淡水河、秀姑峦溪、高屏溪、立雾溪、花莲溪、乌溪、和平溪、曾文溪、卑南溪等。台湾在主要河流上建起了水力发电站，如在大甲溪先后建成德基、青山、谷关与天轮等多个水力发最站。
台湾水力资源分布，受河流水系分布的影响，蕴西藏量呈现多西多东少的状况，西部水系的水力资源约占全岛总蕴西藏量的73.2%，东部水系占26.8%。
