根据台湾儿童福利联盟文教基金会最新调查,约有31%的学龄儿童晚饭经常在餐馆就餐,最常作为晚餐的食物包括面、卤肉、鸡肉饭、薯条等,这类学童的营养令人担忧。
据台湾媒体报道,这份调查显示,61%的学童早餐外食,晚餐则有31%的学童外食。调查也显示,在经常外食的学童中,43%的学童没有天天吃蔬菜,32%的学童每周吃1次以上的油炸食物。
该机构的专家指出,孩子的饮食结构会影响营养的摄取,外食学童有蔬果摄取不足、垃圾食物过多等危机,而不正常饮食习惯,可能导致脂肪肝、糖尿病等疾病。为此,该机构提倡“健康饮食135运动(一定要陪伴、一周煮3餐、1日5蔬果)” 。