龙潭因市中心的一口大潭而得名，它的开发迄今约两百多年，早期闽粤杂处，后来闽人大多迁移他处，使得龙潭成为粤籍客家人聚居之地。已承传五代的福源茶厂，座落在龙潭乡凌云村，走一趟龙潭，满是翡翠绿茶香！
龙潭历史资源富厚，拥有多元化的观光条件，自然生态景致除了茶园遍布而发展出观光茶园产业之外，还有龙潭大池的湖光桥景。同时拥有许多历史古迹如圣迹亭、江家百年古厝、大平红桥等。
龙潭也不乏著名的艺文人物如锺肇政、邓雨贤等；好吃的名产自然少不了如东方美人茶、酸柑茶、花生糖等，如此丰富、如此迷人，走一趟龙潭，保证跟你想的不一样！
福源茶厂从1949年建厂屹立至今，是国内现存少数的大型茶厂，早期以外销为主，其惊人的产量，市场遍及世界。在台湾北茶南糖的全盛时期，岛内大大小小的制茶工厂曾高达400 多家，而如今像福源这样的大型老茶厂已屈指可数。
走进茶厂，你立即会被浓郁的茶蜜香气所包围，触手可及的是充满时间感的红砖古墙，还有早期从英国进口的旧制茶机具，同时与时俱进引进现代制茶设备，新旧技术并呈。
福源近年来更积极拓展茶乡观光行程，为了让这个早年台湾之光的“制茶”技术，可以与更多人分享了解，福源整合了理念与资源，推出“福源茶乡探访之旅”，你可以在此玩赏体验一整套完整的制茶流程，从采茶、炒菁、揉捻、干燥、捡茶等，每个步骤都有专人带领深入了解个中奥秘。
赏茶之外品茶也是一个美好的茶体验，福源自产良品有东方美人茶、红玉、乌龙、红茶、酸柑茶，还有品质优良的绿茶更被岛内知名茶饮料商指名为制作专用茶。
【欣传媒】
