在这个与世无争的安详部落里，一片片精耕细作的农田见证着乡民的勤俭朴实。村里现有１６００多口人，近４００户人家，占地面积２．０３平方公里。民风朴实、敦亲睦邻。1977年，“台湾省教育厅”驻彰化县督学徐秉琰（陕西省人）首次到陕西村视察、督导，确认陕西村民的先人是由陕西先迁至福建沿海，明末清初迁到台湾，并定居此地从事农垦活动。这一发现在当时引起了全台陕西籍人士的寻根热潮。走在水尾巷，保存完好的红砖瓦房让人眼前一亮，熟悉的闽南建筑风格竟在这里铺开画面。村民林旭绅告诉记者，这里很多房子的建材都是从福建运来的。
古式飞檐的庙堂内供奉着乌面将军马信的灵位。据考证，乌面将军是３４０多年前随郑成功收复台湾的陕西籍名将马信，他率部众到台湾中部彰化平原屯兵垦荒，披荆斩棘，维持当地治安，兴修水利，将秀水乡一带屯垦成了富饶丰盈的村落。为感念其功德，村民们在清嘉庆年间建庙奉祀并尊其为乌面将军。
８２岁的台湾中部地区陕西省同乡会理事长王秉权眼眶泛红。“我每天都煮面片，爱吃面条。”这位耄耋老人的生活习惯里还留着很多陕西人的印记，他随口用地道的绥德话向记者说起了“陕西八怪”：“辣子是道菜，锅盔像锅盖，面条像腰带，姑娘不对外，板凳不坐蹬起来……”
６０年前，陕西汉中女孩周辅平与一位蓝田男孩来到台湾。如今，定居台中的她，对于故乡仍有深深的感情。因为做得一手好面条，同乡们常常到周辅平家里吃她做的汉中热面片。６０年间，她一共回老家陕西省４次，第一次在１９９６年，从美国辗转到北京再到西安；后来几次都是从台湾经香港到陕西的。“现在可以直接从台北飞西安了，我很期待下一次归乡。”周辅平说。
陈彬彬笑道：“我是ｍａｄｅ ｉｎ Ｔａｉｗａｎ的陕西人，１００％陕西血统。”陈彬彬现任美国大中船业经纪及代理公司总经理，他希望能把业务拓展到陕西家乡。
一场“两岸陕西一家亲——乡音乡情联欢会”把浓郁西北风情的秦腔清唱、舞蹈《踏歌》、唢呐独奏、折子戏、陕北民歌带到陕西村，也把陕西村村民的思绪拉到 ２５００公里 之外的古城西安、故土陕西。
