“国道5号”高速公路通车后，原本是北宜公路上必经之地──坪林，交通重要性已大不如前，也因人潮不再挤入这个小镇，坪林乡内经营餐厅的店家锐减，又受限于地处水源保护区内，如今要在坪林乡内找一间舒适又有品味的的景观餐厅，似乎有点难度。
但是“氧森谷”却在近年异军突起，成为坪林一带知名的生态餐厅，询问度与游客造访数始终高居不下。
