台湾花莲名产—惠比须饼铺 古法食材创新呈现

　　花莲薯创始店?花莲惠比须饼铺 

　　惠比须饼铺自1899年开始由日本人安富君所开设，店内招牌商品花莲薯（古称馅子芋），在当时得到日皇的奖赏，也是宫廷进贡的点心之一；亦曾经得过多项台湾食品博览会的奖牌。 

　　花莲名产?古法食材创新呈现 

　　三代主人张舜彬先生，有感于花莲观光产业的兴盛，百年历史的惠比须饼铺更要坚持传统古法、精进手艺及研发，给来过花莲吃名产的客人更深的回忆。