桐花小炒店里的用餐气氛不差
台湾媒体报道,台北南阳街补习班多、学生多、小吃店也多,街上有家“馨记桐花小吃”,专卖客家料理,店面不大却充满古朴雅致,该店的供应的各式客家小吃种类多、价钱也便宜,招牌麻糬、汤圆美味,学生族与上班族经常上门。
走过桐花小吃走廊的民众,常会被这家店的装潢吸引,门口有两扇仿古木制门,玻璃窗装上木制窗花,加上设计感十足的招牌、灯光与灯笼,不少客人因此上门一探究竟。
进入店内,抬头看了菜单,顾客可以发现,桐花小吃的餐点种类非常多,而且价位相当亲民,有各种炒面、客饭、小菜、汤品,也有麻糬、汤圆、饮料、甜品,样式五花八门,最贵的手工包馅汤圆、客家粽合汤圆95元(新台币,下同),饭面类主餐75到85元。
桐花小吃是客家料理,饭面类主餐以客家菜为主,包括客家咸猪肉饭、客家小炒饭、客家猪脚饭、客家水晶饺、客家鸭肉炒面、客家板条....等,同时免费供应热呼呼的决明子茶,另有自助酱料区。
这里的汤也很特别。一般小吃店的汤不外贡丸汤、猪血汤、蛤蛎汤、酸辣汤等,桐花小吃提供客家鸭肉汤、笋干汤、蔬菜乡下汤、大骨汤等来自客家庄的汤,一般店里喝不到,且店家不用陶瓷餐具,而用木碗装饭,非常特别。
在南阳街补习的张同学表示,这家店的气氛很别致,料理也不差,不过,饭菜不够热,冬天有时吃到冷饭,而且“外场店员不够亲切,客人进门与付帐时,店员总是扳着脸,也不说欢迎光临或谢谢,感觉很差,服务态度与店里的好气氛形成强烈对比,需好好改进。”