圆运铜盘烤肉适合多人同行，不少顾客用餐前先拍照、打卡。
据台湾媒体报道，台北市石牌夜市有家“圆运铜盘烤肉”，亲民的价格吸引大批年轻族群造访，享受大块吃肉、小口喝汤的畅快，用餐时间总是人潮汹涌。这家韩式烤肉店距离石牌捷运站不远，喜欢韩国烤肉的民众不容错过。
“圆运铜盘烤肉”在网络上的评价不错，主因在于吃到饱的价位平易近人，平日中午只要249元(新台币，下同)，晚餐与假日299元，加上牛、羊、猪、鸡等肉品的品质不差，还有喝到爽的饮料与冰淇淋，开业以来人气一直很旺，是家C/P值极高的铜盘烤肉店。
圆运就在石牌夜市里，短短不到100公尺的夜市小吃摊林立，距离捷运石牌站不远，旁边还有超大型平面停车场，可容纳数百部汽车停放，交通便利。不少年轻人相中这几点，经常呼朋引伴前来用餐，手机拍照、打卡成为必要的动作之一。
圆运供应的肉品包括牛、羊、鸡、猪肉，另有猪小排与鸡腿肉，尽管进口牛肉的品质不算太高档，但经过铜盘烤熟后，沾上店家特调酱汁，口感软嫩；羊肉的味道颇重，常客小安表示，“这里的羊肉羊味超重，吃起来特别过瘾”。
猪小排也是一绝，即使烤再久，猪小排吃来依然软嫩多汁，完全不干柴。猪肉片切得大片，口感很赞。此外，店里还有鲜虾、鱿鱼、鱼肉、鱼皮等海鲜类，种类虽不及火锅店，但新鲜看得见；软管、冻豆腐、菇类、鸟蛋等配料加在汤里也不错，青菜则是洗净剥开，包韩国烤肉最对味。
吃韩式铜盘烤肉，需不时在铜盘上加高汤，既可喝到鲜甜汤头，也能防止铜盘烤焦，人手一支铁汤匙往铜盘边舀汤喝，热呼呼相当过瘾。
第一次到圆运的欧先生指出，这家店适合多人一起造访，也适合两人前往，以这种价位等级来说，确实物超所值，“下次聚餐，我会建议大家到圆运吃烤肉，少少的花费，就能吃到很爽。”
