红油抄手真是香辣带鲜 大陆新娘保留眷村面味
从大陆嫁到台湾的新娘也渐渐地在台湾的美食界闯出一片天！针对台湾人对眷村美食的喜爱，在水饺跟卤味方面，坚持住用心捏出手工水饺，以及用辣椒、花椒所炒出来的辣椒酱，都能够紧紧地牵绊着老饕的胃。特别是榨菜肉丝炒到咸香刚好的“榨菜肉丝面”，可是让很多老饕们深深想念，而且一再来吃。
川菜特色强调香而不辣，不像湖南菜非辣不吃，而且要辣到过瘾。有内地回来的老饕，为了找到好吃的“红油抄手”，纷纷到了各家川味小馆品尝，所到之处都觉得还不错，但没有称赞到说“有如到成都重庆”等地吃到的一般。唯独这家在济南路上的小店，卖的是内地的地道风味，而且水饺也弹Q好吃。
