“朵菈家饰”琳琅满目的生活艺品,与旧仓库的古韵,勾勒出好氛围。
风味美食
阿嬷拿手菜 肥香不腻
走进“怀念ㄟ所在”餐厅,立刻能感受到怀旧的复古氛围,布袋戏棚、煤油灯、老电影画报等,将时光悠悠倒转。料理延续装潢的古早味,以阿嬷的私房菜为主,餐后送的甜点是1人1碗由5种谷物调配的面茶,儿时回忆涌上心头。
金沙咸蛋 层次丰富
菜色不论是量,还是价格都很公道,以豆腐、咸蛋、花生粉、迷迭香等料理的“金沙咸蛋”(130元),味觉层次、香气变化都很丰富,在唇齿间留下垂涎美味。
“阿嬷拿手菜”(180元)将古早味发挥得淋漓尽致,用3种酱油与冰糖水把三层肉煸到酱汁收干为止,套一句广告词“不会太甜,不会太咸”,肥香而不腻。“御膳香蛋锅”(250元/大)以麻油及中药熬煮汤底,再加入麻油煎蛋、菇类、川七与时蔬,浮动的麻油香牵引食欲,温润不燥的汤头,煮愈久,融入青菜的甜味后,愈爽口。
当地住宿
迷你民宿 建筑引人
隐身在田间小路上的「紫色森林」民宿,没有招牌,但抢眼的建筑,教人一眼就能猜出若不是民宿,也可能是咖啡馆。由于主人喜欢带点中东风情的设计,房子里有许多圆拱的门与窗,偌大建筑里只规画3间客房,虽不奢华,但设施应有尽有。
【苹果日报】