台南市麻豆区农会第一蔬菜产销班长许益堂，是台南地区柚子达人，手工切的柚子参，许多吃过的人都肯定。
据台湾媒体报道，台南市麻豆区农会第一蔬菜产销班长许益堂，经营柚子参、糙米茶、牛蒡等农产加工品，事业有成后不忘做公益，曾提供牛蒡、柚子等农特加工品，义卖捐助弱势，相当有爱心。
许益堂热心公益，台南市好人好事运动协会为弱势团体举办募款园游会，许益堂爽快捐出价值10万元新台币的农特产品供义卖，为活动注入爱的力量。
被称“柚子达人”的许益堂主要种植大白柚、文旦，还将柚子加工制成柚子参、柚子茶等农特产品；他的牛蒡曾获得无农药残余的吉园圃认证标章，多年来研发牛蒡茶等多项产品。
许益堂说，他生产的牛蒡粉，含有丰富的膳食纤维，可泡温水食用，或是加入牛奶或豆浆来喝。牛蒡糙米茶可放入茶杯中冲泡，加入滚水闷泡约5分钟，就可饮用。牛蒡黑豆茶也是极具特色农特产品。
“我的柚子参是手工制成，含多种中药。”许益堂用大白柚、金枣、金桔、紫苏、柠檬、甘草、佛手和川贝等原料制成，含在口中可让喉咙感到清凉舒爽。
土芭乐茶是取用台南的小青绿芭乐果实，清洗切片后，烘干制成，是传统的水果茶，很有地方特色。
为配合台南县农会推广地方农特产品，许益堂经常在大东夜市广场，摆设摊位，展售白柚、牛蒡等加工产品，相当受到欢迎。
