埔里枫桦台一渡假村为欢度一年一度的西洋情人节，南芳花园餐厅特别在2012年2月11日至2月14日推出限定版“情人节花飨宴”。
为了让情人共度浪漫且特别的情人夜，主厨特别运用五星级中西式料理技术，结合健康养生概念与南投县特色食材，将金莲花叶、鲜红玫瑰花瓣、桂花、洛神花、海棠花、野姜花、茉莉花等美丽花朵入菜，料理出好吃、好看兼备色香味的创意“情人节花飨宴”。
以玫瑰花瓣、桂花、洛神花、海棠花、野姜花等花入菜，共9道料理，用餐时更有象征爱情的玫瑰花、烛光、心型小卡与浪漫的鲜花罗马柱布置陪伴，特别值得一提的是，情人餐桌上的玫瑰鲜花将赠与用餐宾客，享受名副其实甜蜜蜜的花飨宴。
主厨最推荐菜肴“桂花猪腱子骨”，这一道菜的桂花与猪腱子骨首先需以特制卤汁卤过1.5小时，取出后再续蒸1个小时，让花香入味，上桌时第一口吃到充满花香滋味的腱子骨，下一口可搭配新鲜桂花，让人回味无穷。以及以干燥的茉莉花加入鸡肉盅中炖煮2小时入味的“茉莉花清炖盅”，入口时有淡雅的茉莉花香，汤头不油腻，很适合怕胖的女性享用。
在此特别邀请有情人，在浪漫星空下，一请共享美丽滋味。将邀请情人恣意品尝，为美丽的情人花飨宴划下完美句点！
