店家柜台内一颗颗底部金黄色又白抛抛的水煎包时，让人忍不住想立刻咬上一口。﹝图／记者黄憬真摄﹞
过年期间的美食几乎都是大鱼大肉，开始上班后看到便当都会兴趣缺缺，这时热呼呼又不会太油腻的水煎包变成填饱肚子的最佳选择了。这家位于捷运西湖站附近的水煎包，平时是内科忙碌上班族的小吃，常在中午或是下午时段，可见到排队人潮，甚至一买到就迫不及待现场吃起来，而且还是TVBS员工们的最爱。
当看到热锅上的直冒的热气，以及店家柜台内一颗颗底部金黄色又白抛抛的水煎包时，让人忍不住想立刻咬上一口。这里的水煎包都是现包现做，外皮还是用前一晚发酵的老面所制作的，有鲜肉、韭菜及高丽菜3种口味，才买完当下，立刻又来了2至3个人，一买都是好几颗，尤其是鲜肉，没有2分钟就卖完了。
没想到鲜肉如此受欢迎，心想还好有买到，赶紧拿起来咬一口，有爆浆的口感，原来是里面则是充满了鲜甜的鲜肉汤汁，外皮是有厚度的，吃起来软Q有咬劲，底部则是有点脆，咬起来满香的，绞肉则是扎实又滑嫩多汁，完全不油腻，若是刚起锅，可能会被汤汁烫嘴。可惜的是肉馅不够饱满。
