采用新竹关西生产的仙草所制作的烧仙草，又香、又浓、又纯。图片来源：台湾联合新闻网
据台湾联合新闻网报道，由新加坡BreadTalk?集团在台湾首创的“宝岛冰果室”，走的是复古的冰果室路线，所贩卖的饮料与甜品也充满古早味，而且和从前的人一样，坚持天然、绝不添加人工物料。
以“谁说在美食街里都得花大钱才喝得到新鲜的果汁”的概念为出发点，宝岛冰果室走的是物美价廉、新鲜又美味的路线，采用台湾本土生产的季节水果制作果汁，宛如日本料理般注重季节感，让客人喝到最当季的营养果汁。
产地直送的各式水果，琳琅满目地摆在摊位上，客人点单后直接取用现打，新鲜看得到。而最特别的是，还能自行挑选喜爱的水果种类，量身打造出一杯专属于你的新鲜果汁。
甜点部分，也弥漫着浓浓的古早味，传统的姜汁西红柿盘、烧仙草，绝对能唤起你儿时的回忆。
