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独门腌料炸排骨 老店征服饕客胃

时间:2012-01-09 13:16   来源:华夏经纬网

  切肉、舀汤、装便当,繁忙的双手从来没停过,这家位在台北车站附近热卖四十余年的老店,靠着丰盛的配料、实惠的价格以及营养又卫生,赢得众多饕客的青睐,甚至让外国人也心悦臣服,每周固定来报到

  店内招牌首推香气十足的炸排骨,采用独门酱料腌制24小时,排骨才能软嫩又入味。高温油炸后,薄薄的外皮不油不腻,尝起来酥酥脆脆;香嫩又厚实的排骨,与独家酱料完美融合,难以言喻的美味紧紧抓住饕客的味蕾。 

  不让炸排骨专美于前,这里的鸡腿饭也是人气红不让。先卤后炸的烹调方式,将鲜美的肉汁完美地锁在酥皮里,最后淋上让外国人也赞不绝口的店家特调独门酱汁,超级速配的搭配让人吮指回味。  

编辑:郭莹莹

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