脸红了的蜜苹果，揭开高山秋天色彩斑斓的序幕
逐渐转换季节容颜的高山深秋，火红枫叶尚未现身，但位于合欢山公路上的台大梅峰农场中，芳香多汁的蜜苹果已经红了脸，游客走览高山秋色之际，也有机会进入农场，体验采收品尝蜜苹果的好滋味。
台大山地实验农场占地千余公顷，海拔自900至2700公尺，涵盖亚热带、温带及亚寒带气候型，区内植相复杂多变，自然资源相当丰富。台大山地实验农场场本部，亦即梅峰农场，在平坦台地种植有1400棵苹果树，约有12种品种，所栽培的苹果提供学生实习所用。为推广教学研究，自2008年10、11月首度开放富士蜜苹果采果活动，获得广大而热烈的回响。
前往梅峰农场除了采苹果的体验行程，可认识不同苹果品种特性与栽培，更搭配有园区导览解说，无论走览温室花卉区、早起来趟赏鸟散步，或静坐白杨步道，感受秋之韵味，都是该农场独具特色的体验。
正值蜜苹果成熟采收季节，梅峰农场在11月7日以前，都开放旅客进入园区，参加“苹芬秋色─深秋蜜苹飨宴”的富士蜜苹果采果活动，另外也有生机蔬菜体验营、森林GOGO、合欢山行、山田野趣、乐活春阳、登峰造极等丰富有趣的园艺与生态体验课程。
