南化乡生产的爱文芒果，连日本人都疯狂
在许多人心目中，台南玉井是台湾芒果的故乡；很多人不知道的是，与玉井相隔邻的南化乡，也是南台湾的芒果之乡。这儿的芒果种植面积，一点儿也不逊玉井乡，满山满谷的芒果树丛，蔚成南化最壮观的产业景致。
南台湾向来是台湾产芒果的重镇，一般人熟知的玉井乡，仅是诸多盛产芒果的乡镇之一，围绕在台南县玉井乡周边的楠西、南化和关庙等乡镇，均以生产品质绝佳的芒果著称。
对大多数民众来说，南化乡是一个几乎不曾听闻的陌生山城，这儿没有著名观光景点，更缺乏人文史迹，最值得一提的是台湾抗日史上的“噍吧哖事件”。西元1915年发生的噍吧哖事件，战况惨烈，主战场就在南化，建有“噍吧哖纪念碑”。
