有「赞」的面线糊　传香三代

　　竖起大拇指的「赞」，是正老牌面线糊的标记，很多人都是认这个标记的喔！（摄影／邵钰敏）邵钰敏台中市

　　台中市忠孝路是一条夜市小吃街，每到日落，小吃摊柔黄的灯光才正要亮起来。在忠孝夜市里，有一摊人气很旺的正老牌面线糊，客人进进出出，人声鼎沸，场面十分热闹。

　　这家正老牌面线糊有一个标记，不是「正」字，而是竖起大拇指的「赞」字。老板娘林小姐说，之前有个小朋友跟妈妈说要去吃有「赞」的那一家，妈妈一直搞不清楚正确位置与店名，来到面线糊店里后，看到墙壁上大大的LOGO，才知道小朋友说的就是这一家啦！

　　这一碗面线糊已经卖了四十多年，传了第三代，纵然时代在改变，但面线糊的口味仍然和以前一样，真材实料、传统地道，不仅在地人强力推荐，就连外地游客与外国朋友也都非常喜欢。