冬日暖身甜品 姜汁豆花

　　冬天到了，许多冰品店家为因应冬季纷纷推出热汤甜品，尤其热热的豆花在配上微辣带有浓郁味道的姜汁豆花，是冬天暖身的最佳甜品。

　　位于苗栗头份镇建国路上的冰休闲冰城，近日推出多样冬日甜品。店内姜汁豆花是近日人气甜品，先将老姜去皮后拍碎，再将拍碎后的老姜放入锅中熬煮一至二小时，将其加入有红豆、芋圆、豆花等丰富佐料之中，吃一口姜汁味道香辣带劲，搭配豆花及多样佐料，吃完后全身都暖了起来。此外，店内自家研发制的黑糖浆，可吃到浓郁黑糖滋味，搭配任何甜品或冰品，都是相当对味。

来源：大台湾旅游网