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皆因桂花美

时间:2008-11-17 13:21   来源:中国台湾网

  位于南投县名间乡的桂花森林,是一座有近百年历史的桂花园,种植八、九十棵的老桂花树,常有游客循香拜访百年桂花森林,在荫凉桂花树下乘凉、闻香,飨美食,十分惬意。利用桂花开发各种桂花系列产品,产品多样,相当受到游客青睐。


  桂花四季清香,桂花从中秋节开始绽放,持续到农历年节,平均每三~四星期开一次花,想赏花,可要把握桂花花期喔!

 

桂花餐

桂花柠檬鸡

   桂花森林主厨精心调理各种桂花精致美食、桂花套餐,不但让您赏花、品花,还能享受桂花美食,可以说是独一无二的桂花天堂。

   主厨精心制做的桂花柠檬鸡,将地道特色农产品融入美食中,搭配蔬菜、竹笋汤、色拉等配菜,让游客吃得美味、满足。

桂花酿

桂花系列产品

   桂花森林的桂花酿是店里的招牌特色产品,将新鲜采下来的桂花筛干净之后,加入冰糖、麦芽熬煮,完全不加香精,颜色呈现金黄色,可以用来调味、当果酱、泡果汁,风味绝佳。

  淡淡香甜、回味无穷的桂花蜜、桂花茶,以及健康的桂花醋等等,不但可以冲泡成各种饮品,更是佳节送礼,或是细细品酌的好选择。

桂花金萱茶、桂花梅

浸润于桂花森林中

   桂花森林的花金萱与桂花乌龙,要利用焙好的高山茶成品,以一定比例,混和新鲜桂花,让茶叶吸收花朵香气与水分低温烘焙而成,花、茶相会,相当甘纯甜美。

   桂花盛开时、微风吹拂、落英缤纷,飘下细细的黄金雨,坐在桂花树下,享受桂花独特的四季清香,或是品茶、聊天,都是一种享受。

 

 

来源:大台湾旅游网

编辑:李典典

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