27日上午,台北。下过整整一个晚上的大雨,还有淅沥小雨滴着,在入秋之际,令人心头也生起几许凉爽。雨后街头的星巴克、丹堤、伯朗等咖啡馆,或者是街头拐角处的85°C咖啡店,以及小巷深处的咖啡馆,都越发显得清新凉爽。
台北咖啡达人“水瓶子”形容:咖啡馆是心灵角落里一棵美丽的小树苗。85°C的公关行销总监钟静如说,咖啡馆是诗情画意的地方。漫画作家“水瓶鲸鱼”觉得,咖啡馆是安静感性的女人,站在不远处体贴着你。
走在台北街头,处处可闻咖啡香,台北人在咖啡馆享受如雨后的清凉,感受另一个家的氛围。
阅读写作的独处空间
3年来,“水瓶子”泡过了台北100多家咖啡馆。他原来在资讯行业跑业务,经常在台北各个场合开会,一两个小时会议结束后,觉得没啥地方可去,就泡咖啡馆。点上一杯咖啡,掏出笔记本电脑,一坐就是几个小时,查找资料,写工作报告,有时也写点心情日志。
他很喜欢这种体验:大家安静地看着书,或者专心地看着电脑,不像图书馆那样静默,有好听的音乐相伴,感觉时光轻轻缓缓地从身边滑过。他说,喜爱一家咖啡馆,不仅是奔着好喝的咖啡和美食,更是奔着好的氛围和对味的音乐。
台北市民王小姐平时把自己关在家里看书写作,日子久了,自闭感与日俱增,她便会来到咖啡馆,虽然也没有跟人交谈,自己一人静静坐在那儿看书写作,但几小时后离开咖啡馆时,已觉换了一个人:感觉不再自闭,对外面的世界有了奇妙的感动,心灵向外界徐徐敞开着。她觉得在咖啡馆,可以感受到外界的生气,感受到人与人之间的气场。
人本质上来说是群居动物,咖啡馆为王小姐提供了感受人气、又不影响看书写作的独处空间。无论在大众化消费的星巴克,还是小众化的特色咖啡馆,时常可看到一人独自进来后,掏出笔记本电脑或者书本、杂志,然后,一杯咖啡陪伴他们几个小时的读写时光。