金牌好店 中坜三阳食品

时间:2010-12-06 10:04　　　来源：中国台湾网

三阳食品负责人谢东颖引进欧美巧克力，令人垂涎欲滴。（记者游文宝／摄影）

　　创立49年的中坜市三阳食品，以自助散装休闲、零嘴食品独创一格，远近驰名。最近业者尝试多元化经营，引进欧美上百种巧克力，以高级平价方式贩售，赢得桃园金牌好店殊荣。

　　三阳食品创办人谢生宗说，他原来卖肉松、肉，有一次到台北送货，发现休闲食品很受欢迎，后来改卖糖果、饼干、蜜饯，用自助、散装及「一两5元」（新台币，下同）贩售方式，很快打开知名度，每逢下班、下课或过年前后，前往三阳食品采购的消费者总是挤得水泄不通。

　　谢生宗表示，他以平价方式，规划为5元、8元、10元（新台币，下同）3大区，各区都有一百多种来自各地的食品，只要同一单价，任由顾客拿取结帐。他早期经营理念成为便利超商的滥觞。

　　从小就很喜欢吃巧克力的谢东颖，接掌三阳食品后，决心采多角化经营模式，他参加日本、美国、德国等地国际食品展，试吃比较后，决定引进义大利、比利时、日本、美国等国上百种巧克力，以承袭父亲散装零售经验，将高级巧克力以平价方式贩售，依4元到30元统一价格作区分，果然吸引不少爱好巧克力的「老饕」。

　　谢东颖说，巧克力价钱从一斤几百元到2500元都有，主要是看品牌、含可可亚数量（最高到85﹪），他们贩售的巧克力相当多样，有酒糖、特殊造型、榛果、米果等。

　　三阳食品参加今年桃园金牌好店选拔，丰富多元的巧克力，符合以甜点美食为主力的条件，获选为30家好店之一。

　　三阳食品地址：中坜市中央西路一段125号。电话：（03）4223419。

　　【联合报】

编辑:李典典