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彰化名产 北斗麻糬

时间:2008-08-26 10:25   来源:

 

  北斗镇的中华路因交通关系为最热闹一条街。知名北斗肉圆、肉干与肉饼集中外,小吃更是饕客的天堂,现在多一样特色麻糬伴手礼!路口附近花物语麻糬专卖店,粉红色系明亮店面,特别引人注目。黄先生表示,从父亲开始主要以面包OEM代工与流水席甜点,手工咸麻糬广受好评。成立花物语店面后,黄先生薪传三十年手艺,因缘际会与日本师傅学习制作冲绳黑糖麻糬,皮Q馅料丰富,黑糖甜而不腻,精致一口刚刚好。此外利用弹牙皮Q的麻糬皮,别出心裁研发新颖的□来宝、寒天娟、冰粽小甜点、雪卷、雪棉娘、起司乳酪,任君搭配,都是不错伴手礼。


  其他资讯:

  ◎营业时间: 10:00~22:00 

  电话:04-8873869、0923-373738  彰化县北斗镇中华路375号


双重口感 滑鼠□来宝

 

嘴里古早味 咸麻糬

 

日式冲绳 黑糖麻糬

双重口感?滑鼠□来宝

 

嘴里古早味?咸麻□

 

日式冲绳?黑糖麻□

 

 

 

 

 

麻糬怎么像是电脑滑鼠的形状?花物语应映鼠年,使用冲绳黑糖做的双色麻糬称为「糬来宝」,白色为原味,黑色为黑糖,外皮沾满椰子粉,内馅为慕斯水果,一口咬下有著软Q弹牙的双重口感,新鲜又新颖

 

从一九七八年起,第一代黄先生以咸麻糬消外烩市场与大厂OEM起家,遵循古法制作过程,咸麻□首重馅肉咸度与外皮的甜度,咸甜刚好,古早味的小甜点,吃到会顺嘴,一粒接著一粒,另有素食咸麻糬

 

传承三十年的手工麻□精湛手艺,黄先生在因缘际会下,跟著日本师傅学习,时下流行的日式黑糖麻糬,采用纯糯米粉与特别的日式作法制成,过瘾Q度弹性,饱满内馅,吃起来有种美味完美组合感

 

 

 

 

 

甜而不腻 寒天娟

 

专利包装 冰粽甜点

 

雪卷雪棉娘 起司奶酪

甜而不腻?寒天娟

 

专利包装?冰粽甜点

 

雪卷雪棉娘?起司奶酪

 

 

 

 

 

寒天娟的外皮上洒日本进口葛粉,外观有如蚕宝宝吐的细丝,包里锦密饱满料也特加天然寒天粉,Q度更佳。有寒天新鲜水蜜桃.、寒天卦山凤梨、寒天北海道小樱桃三种口味除了可以单颗购买,还特制九颗保鲜礼盒装

 

花物语特别从日本引进高档葛粉,混合糯米粉与艾草,做出香Q滑嫩、富透明质感的冰粽,有日式樱桃冰粽、冲绳黑糖冰粽、绿茶养生桂圆冰粽 养生红麻糬冰粽三种口味,是端午节佳礼

 

利用麻糬外皮,花物语研发许多记忆在嘴里美味的小甜点。如饼干、幕思、麻□结合的乳酪起司、横切片的雪卷、新鲜芒果的雪棉娘,每一样弹Q外皮,饱满惊奇馅料,惊动著消费者的味蕾

 

 

来源:大台湾旅游网

编辑:李典典

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