秋季保健茶——山楂甘草茶

　　原料 

　　干山楂300克、甘草60克。

　　制作方法 

　　把山楂和甘草分成10份，放入10个茶包袋中。

　　每次取1袋放入随身杯，用沸水冲泡，焖20分钟后饮用，可以反复冲泡。

　　特别功效 

　　清咽、利嗓。秋冬季常喝可以增强抵抗力。

　　保健功效 

　　活血、化淤，常喝可以改善血黏稠度，软化血管，适合血淤体质老年人常饮。

　　美容功效 

　　淡化黄褐斑。

　　感冒、痰多、恶心呕吐时不要喝这款茶。

　　一枕清风值万钱，无人肯买北窗眠。

　　开心暖胃门冬饮，知是东坡手自煎？

　　——宋 苏轼

　　四季保健茶 冬

　　冬吃苦，把肾补。

　　冬天保养的重点是固肾气，健脾胃。

　　鱼儿是怎样过冬的呢？它们躲在结冰的水面下，水里的温度并不很低。同样的，冬天人体的肾精也应当封藏在体内。冬天是养肾的季节，特别是要固摄肾气，肾气足的人身体才强壮。

　　冬天也需要健脾，人们一般吃得比较多，特别是过节的时候，脾胃的负担比较重。固肾和健脾都需要吃点苦味。苦味的东西分为两种：一种是苦而寒，比如苦瓜、莲子心、绿茶；一种是苦而温，比如羊肉、咖啡、红茶。苦而温的东西，有强肾作用，又能祛脾湿，健脾助消化。含有淀粉的食物，比如山楂、红枣，炒焦或烤焦后也是苦温的，这些都适合在冬天吃。