
一句话推荐:大仲马灿烂文学生涯最后的皇冠,文学与美食最完美的相会。超越《三个火枪手》、《黑郁金香》等作品,吃货中的吃货大仲马最得意之作。被誉为“法国美食百科”、“法国文学和法式美食的传世之作”。
【基本信息】
图书名称:《好吃的哲学2:大仲马美食词典》
出 版 社:古吴轩出版社
作 者:(法)大仲马 著
出版时间:2014.10
营销分类:美食·生活
ISBN:978-7-5546-0302-4
定 价:36.00元
读者对象:大众读者
【编辑推荐】
★ 大仲马一生最引以为豪的两大杰作就是小仲马与《美食词典》。
★ 大仲马说:“即便没读过我所有的作品,至少也应该留存这本。”
★ 吃也是分境界的,头脑要冷静,脚掌要暖和,消化要顺畅。
★ 好看、好读、好用。不是食谱,也不是传统意义上关于美食的闲趣散文。围绕着人类饮食的方方面面,所有从厨房中延伸出的单词,都是它的话题。
【作者简介】
亚历山大·仲马(1802—1870年),又称大仲马,法国19世纪浪漫主义作家。作品数量惊人,其作品《三个火枪手》、《基督山伯爵》、《黑郁金香》等脍炙人口、长销不衰。而对于法国人而言,其热爱美食的名声更甚。大仲马的晚年几乎吃遍了巴黎大小餐馆,成为法国第一个开始写食评的人。
【内容简介】
吃并不是一件简单的事,仅仅为满足口腹之欲的吃是肤浅的,我们应该更深入地了解美食背后的东西。哲学并非遥不可及,它探究的所有问题都深植于生活中。年轻时的我们也许没法理解它,但那种思维方式会存在于脑中。所以,我们想把种子播撒在思想的土壤里,让“好吃的”食物长出“懂得吃”的哲学。这种子也许会萌芽,也许会枯萎,但你总会得到些什么。而这,就是本书的全部价值所在了。
在线连载:《好吃的哲学2:大仲马美食词典》