人生在世 吃喝二字

书名:《无非求碗热汤喝》
作者:张佳玮
书号:978-7-5447-3049-5
出版:译林出版社 2012.8
定价:26.80元
分类:随笔 散文 美食
●除了《舌尖上的中国》的精致广博,还需要《无非求碗热汤喝》的质朴生活。
●豆瓣万人关注,信陵公子张佳玮最新美食随笔。内含《GQ》《时尚先生》等杂志美食专栏文章,及未曾发表随笔。
【编辑推荐】
有吃,有文化,有故事。以书下饭,以文佐餐。
关于吃!吃什么!怎么吃!
更关于吃的心情,陪你吃的人,你吃的时候想着你和你想着的人……
本书在内容上选择了一个最容易为广大人民群众所接受的切入点——美食,因为对美食的追求往往代表着对美好生活的追求,所以写食是形,写人才是真正的内核。文字间氤氲的鲜活温暖人情味,与现在最热门的央视纪录片《舌尖上的中国》不谋而合,但平易近人的气质又与其大相径庭。
虽然食材千百年不过荤素,但过去有梁实秋与唐鲁孙、邓云乡一起被称为华人三大美食书家,后来有欧阳应霁、蔡澜、沈宏非、殳俏、韩良忆、叶怡兰……前赴后继谈吃。吃的心态、文化、典故、烹饪方式一直值得一而再三去说去品,而这个过程中不仅仅是个人的体验,还包括这个体验承载着的国人对于生活不断变化又一脉相承的态度。
【作者简介】
张佳玮:2002年底开始以信陵公子为网名写东西。2003年暑假中完成第一个长篇历史小说《倾城》,于2004年3月由长江文艺社出版。2004年4月被南方都市报列为“八十后实力派五虎将”之一。著有长篇小说《倾城》、《加州女郎》、《朝丝暮雪》、《再见帕里斯》。2008年出版《瞧,科比这个人》,2010年出版《The Answer:阿伦 艾弗森传》。目前为《GQ》《时尚先生》《博客天下》《人物》《世界博览》《上海青年报》等杂志撰写专栏,豆瓣关注人数超过38000。
【内容简介】
一系列与食相关的随笔,从家常食话,到零食小点;从应景吃食,到各地风物,从文化掌故,到童话臆想……引经据典,深入浅出
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大隐隐于食
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