
新书报道《孔令谦谈:会吃才健康》
书名:《孔令谦谈:会吃才健康》
作者:孔令谦/编著
出版单位:化学工业出版社
出版日期:2010年1月
定价:28.00元
ISBN:978-7-122-06769-2
作者简介
孔令谦——孔子第76代传人,京城四大名医孔伯华嫡孙,著名中医孔少华之子,师从著名太极大师孙剑云、田秀臣修习太极拳。中国传统文化及中医文化学者,著名中医养生专家。 孔伯华养生医馆馆长。 孔伯华中医世家医术非物质文化遗产保护项目传承人。
内容简介
吃,是一门大学问。常见的一些疾病,至少十有八九和饮食不当是有关系的。所以我们不仅要吃好,还要吃对,会吃之人才能吃走疾病,吃来健康。
本书讲的是中医饮食养生,包括中医饮食养生观念、人群养生、四季养生、现代人典型体质养生等内容。阴阳失衡是百病之源,不管是体内五脏六腑的运化,还是食物、中药四气五味的辨证治疗,都围绕着阴阳平衡来进行。基本方法是辨证养生,也就是我们平常说的因人而异。生搬硬套是饮食养生的大忌。首先我们要了解自己,然后才能知道自己应该吃什么,不应该吃什么,什么东西要多吃,什么东西要少吃;才能知道怎样吃走疾病,吃来健康
编辑推荐
饮食养生有悠久的历史,可惜随着历史的演变,中医饮食养生的精髓:“五味相调”、“性味相胜”、“因人而施”、“因地制宜”、“因时制宜”、“所宜所忌”等已少有人能了解并准确应用。孔令谦老师在总结、发掘前人理论的基础上,结合孔伯华中医世家对于现在人体质的独特见解,通俗易懂的语言讲述中医饮食养生原理在现代生活中的应用,帮助大家辨清个人体质,为您解读真实的中医饮食养生秘诀
本书为孔氏医学传人孔令谦先生扛鼎之作,
为你:
·揭秘国人三大致病体质:阴虚、内热、脾湿
·教你如何读懂自己的身体,吃对食物治百病
·细述四季养生秘诀:
春养肝,保卫阳气第一战
夏养心,防暑也要防贪凉
秋养肺,饮食养生以润肺、去燥为主
冬养肾,是饮食进补的大好时机
·解读不同辨证,不同食养方法
·找到食物养生普遍规律
·解释不同人群养生原则