蕴涵深厚文化的“三国菜”、红亮沸腾的麻辣火锅、“有声有色”的四川小吃、种类繁多的豆腐宴，让采访团的记者过足了眼瘾和嘴瘾。
锦里之行，把三国的故事端上了席面，以“锦囊妙计”、“舌战群儒”、“草船借剑”等命名的菜肴以及由十八道凉菜组成的八卦阵，让前来采访的记者拍案叫绝。街边传来 “嘭嘭”声响又把记者们吸引到了四川传统小吃“三大炮”的摊位前，雪白的糯米团在空中抛出一道弧线后落在放满豆面的簸箕里，滚上一身酥黄豆面的同时，也震得铜盘声声作响，着实“有声有色”。淋上糖汁后，尝上一口，更是感觉香甜可口。
火锅几乎成了四川美食的代名词，一路上台湾记者多次提出要见识地道的四川火锅。行程进行到第三天，等到记者们的肠胃基本适应麻辣的川味后，火锅隆重登场。墨绿的毛肚、粉红的黄喉、雪白的鹅肠……一道道为四川的好吃嘴们钟爱的火锅主菜端了上来，“这是什么菜？那个呢？”台湾TVBS电视台的小庄几乎每见到一道菜都要好奇地向服务员咨询。“四川人真能吃。”问过每道菜的吃法后，小庄连连发出感叹。谈话间，锅里的汤汁沸腾起来，于是顾不得吃相是否斯文，十几双筷子齐伸进沸腾的锅里，把热气腾腾的各色菜品放入口中。不一会儿，记者们已经吃得大汗淋淋，直呼过瘾。
“提起豆腐，我们以前只知道四川有麻婆豆腐，哪曾想乐山还有西霸豆腐。”在乐山，面对三十多种由豆腐为主材料制作的豆腐宴，东森电视台的摄像师何兴邦很有感触地说道。看着一块块雪白的豆腐在厨师们的妙手下神奇地变成了“熊掌”、“鸽子花”……记者们的脚步挪不动了。开创豆腐菜品的老板此时成了记者们提问的焦点，精明的老板除了制作技巧笑而不答以外，其它的都纷纷予以答复。
天府之行，看过、听过、吃过，记者们全方位品位四川，酣畅淋漓、意犹未尽是他们共同的感受。(川台)
