河边股份有限公司

时间:2013-10-01 21:03   来源:中国台湾网

  河边餐饮机构目前餐饮规模

  从爱河边乌鱼米粉小摊位,到成为旗下四百多名员工,拓展八间分店的河边餐饮机构,董事长张素銮一手打造的餐饮王国,在港都闻名三十多年,写下高雄市餐饮界的新传奇,也为女性成功的创业,作了最佳的注解。

  河边餐饮机构的特色及未来经营的目标与创新

  高雄港的观光发展是高雄市近年来最有潜力的先驱之一,也是打响高雄海洋城市的重要据点,河边餐厅以四十余年海洋美食餐饮服务的经验,秉持“诚信、创新、优质”宗旨与同仁共同努力,创新多元的经营与行销模式、产品与服务,并全力配合高雄市政府观光文创产业发展,以在料理结合高雄港都美景,将历史特色建筑“香蕉棚”打造成国际邮轮通关入口、创意婚礼、台湾特产的艺文及休憩场所,保留香蕉棚历史风貌,重现台湾香蕉王国风貌,串联城市休闲旅游,提供市民优质生活型态,让香蕉码头成为未来高雄市最具特色的观光入口,营造游客满意高雄港岸新地标。

  河边餐厅以健康、创新、丰富、美味、亲切服务之本,为各大企业举办精致尾牙春酒飨宴,将道地海洋美食呈现给所有的宾客,享受到河边最专业又热情的服务。

  【获奖事迹】

  近年来,除餐饮服务业的经营外,并致力于民俗活动与艺文事业的推广,曾参与2003年至今高雄灯会筹擘、鲔鱿大餐、高雄左营万年季创意莲子餐、高雄金大鲔创意料理大赛、高雄市十大各色伴手礼商品票选第一名、高雄十大雄好吃雄好玩料理、外贸协会第一届台湾美食展、中华美食展等众多大型餐会、活动。

  2013年高雄啤酒节下酒菜料理竞赛双料冠军

  2013年河边餐厅与北京便宜坊签订烤鸭美食合约

  2012年黑鲔鱼香肠荣获高雄精品奖

  2012年荣获高雄市环境保护局低碳蔬食料理达人竞赛神厨奖

  2011年荣获高雄市餐饮业低油烟餐厅评鉴优良厂商

  2011年荣获行台湾卫生主管部门健康职场促进活力跃动奖

  2011年荣获台湾卫生主管部门健康职场自主认证标章

  2010年河边香蕉烤年糕荣获台湾优良食品评鉴会金牌奖

  2010年荣获高雄市十大特色伴手礼荣誉标章

  2009年河边黑鲔鱼香肠荣获高雄世运会指定伴手礼

  2009年与北京全聚德烤鸭合作美食交流活动

  2008年首届高雄市政府举办港都办桌王荣获金牌

  2008年第一届台湾美食创意料理竞赛荣获银厨王

  2006年高雄市金大鲔创意料理荣获第三名

  2006年大高雄最爱雄好吃雄好玩十大优选

  2005年左营万年祭荣获莲花创意料理第一名

  2005年高雄市十大特色伴手礼第一名

  2005年黄金鲔鱼粿粽荣获台湾优良食品评鉴会金牌奖

  2005年黑鲔鱼香肠荣获台湾优良食品评鉴会金牌奖

编辑:马迪