北京旅游商品博览会开幕 台中太阳饼最吸睛
2012北京旅游商品博览会热闹开幕,台中超大太阳饼最“吸睛”。 (你好台湾网 图)
你好台湾网北京12月28日消息 (记者 雅萍)“2012北京旅游商品博览会”12月28日至31日在北京中国国际展览中心(三元桥馆)举行,这次博览会共吸引了近千家中外企业参展,其中既有最具北京特色的“北京礼物”运营商,也有来自全国各地及法国、瑞士、俄罗斯等51个国家的参展商品;此外,台湾、香港等地区也积极组团参展。开幕仪式后,国家旅游局党组成员、中国旅游协会副会长吴文学,北京旅游委副主任曹鹏程专程来到飘香的台中糕饼主题馆,与台中业者亲切话糕饼。
穿过熙熙攘攘的人潮,“台中公园”湖心亭造型的台中糕饼主题馆特装展台格外亮眼,琳琅满目的美味糕饼,更引得参观群众大排长龙!由台中副市长蔡炳坤、台中市经济发展局王诞生、台中市糕饼商业同业公会理事长周子良带领太阳堂老店、小林煎饼、茶与饼食品行、哈克大师果子工坊、太阳堂烘焙食品有限公司、蔷薇食品、九个太阳、中台太阳堂、趸泰食品、东利饼行、元明食品及鲜味珍食品铺等12家糕饼老字号组成台中糕饼行销团、首次参加北京旅博会,向大陆经销商及北京消费者推介台中糕饼的幸福好滋味。
在接受本台记者专访时,蔡炳坤副市长表示,“台中市是台湾糕饼文化的发源地,每年都举办富有特色的糕饼文化节活动,台中糕饼也成为商旅人士前来台中必买的伴手礼。一般来说,大陆游客耳熟能详的,是台中市招牌糕饼太阳饼、凤梨酥和芋头酥;与此同时,台中糕饼业者还在坚持传统与传承技艺的基础上推陈出新,创意出别具特色的新式糕饼种类,希望通过这次来北京参展,可以协助糕饼业者拓展大陆市场,更希望“已开放赴台个人游的北京市两千万市民能到台中自由行,看美景、品美食!”
应主办单位邀请,28日下午,台中市副市长蔡炳坤亲自主持了主题为“茶与饼对话”的台中名品推介会,当他戴上“台中饼第一”的俏丽头巾,当场变身为“做饼达人”、“推销达人”,并且现场展示由台中业者精心制作的——直径60公分、重达20公斤的超大太阳饼,一下成为全场焦点!参会来宾和消费者一边品尝着独特风味与口感的太阳饼,一边享用台中梨山茶和欧客佬咖啡,对于台中糕饼文化的新潮流——“名饼配好茶”有了更多的认识与了解。
据介绍,在为期四天的展出期间,台中糕饼业者还将在展台现场提供各式特色糕饼免费品尝;每一个整点都举办有奖活动,送出“糕饼小公仔”和各类特色糕饼,与广大消费者同乐。
参观者可以现场DIY手绘台中小林煎饼。(你好台湾网 图)
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