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水果应该怎样吃才最营养健康

2009-11-06 14:23     来源:39健康网     编辑:张蕾

  大家都知道吃水果可以很好的维持健康,据调查水果吃的多的人的癌症等病症的几率很低。

  营养学家们说,我们中国人吃水果的平均数量还太低,要多吃。可是,这水果该什么时候吃好呢?

  有关水果应当饭后吃还是饭前吃的问题,不知道让多少人面对水果不知所措。

  不过,有没有人想过,干脆把水果放在吃饭的时候吃呢?这种吃法会有什么问题吗?似乎找不出反对的理由。

  所谓空腹吃刺激胃——一边吃饭一边吃水果,不会有这样的问题。

  所谓吃饱了再吃不利于消化——在吃饱之前就吃了水果,也不会有这个问题。

  既然如此,为什么不能在吃饭时吃水果呢?没有人规定,水果必须与三餐分离。既然吃饭时能喝果汁,能吃水果沙拉,炒菜能够用小番茄,没有理由不能吃水果。实际上,在很多西方国家当中,吃水果就是用餐的一部分;在一些盛产水果的国家当中,水果也是菜肴的配料。这些做法在当地自然而然,无人异议。

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