民进党发言人庄瑞雄拿出台北农产运销公司的批价单指出,环南和滨江市场从9月至11月的水柿良级品批发价格,有超过10天的批发价每公斤只有3元,换算每台斤(600克)只有1.8元,“产地的价格,更不用说了”。
台北农产运销公司表示,水柿俗称“涩柿”,须浸泡石灰水去除涩味,常被作为加工品,较少消费者购买食用。“良级品”水柿是品质最差的,批发价确实可能1斤3元。
台北农产运销公司主秘杨显文说,农产品分特、优、良三等级,最劣等的“良级品”水柿,有碰撞伤、新鲜度不一,若品质真的很差,有可能喊到很低价。但所有水果都会因品质而有价差,譬如香蕉若过熟,价格也可能掉到几块钱,“比较最低价格没有意义”。
每公斤15元 当局买200公吨水柿
柿子价格引发蓝绿论战,为了抢救较低价的水柿,“农粮署”昨启动最新收购机制,请嘉义五家有加工厂的农会,以高于市场行情2.5元、每公斤15元的收购价,收购200吨水柿,制成柿饼,以稳定产销。
“农粮署署长”李苍郎表示,嘉义县为台湾水柿(牛心柿)最大产区,虽然嘉义县当局上月召开柿子产销预警会议,决定以五元收购水柿次级品废弃,但县府评估后至今没有执行,农粮署昨天再发函启动收购次级品,并新增收购加工品计划。