中国台湾网4月19日梅州讯　4月16日，台湾大仁科技大学副校长黄国光、台湾大专青年发展协会理事长温珑等专家到梅州介绍推广台湾红宝石---红藜麦。在梅州梅江台湾农民创业园管委会会议室，黄校长采用PPT形式图文并茂地展示了红藜麦在梅州试种成功的情况，详细介绍了红藜麦的生长特性、种植技术、产品价值及功效、发展前景等。黄校长等专家希望借助大陆广阔的市场和台创园园区企业平台，尝试推广种植红藜麦。梅江区政府副区长刘伟球以及梅州市农业局、市台办、区台办、台创园管委会全体干部、相关企业负责人、代表等40多人参加了此次新品种推广交流会。

　　在认真听取介绍后，刘伟球副区长代表区政府热烈欢迎台湾专家来梅州进行产业帮扶对接。刘副区长强调，农业部门和台创园要详细深入研究红藜麦在梅州本土的种植适应性、土壤是否适合、注意病虫害的预防、严防外来物种携带入侵等问题，对引进台湾新品种、新技术要敢于尝试和创新，台办要为梅台两岸交流往来做好把关、服务工作。

　　最后，台创园管委会聘用黄国光和温珑两位专家为园区农业发展顾问，并当场颁发了聘书。

　　据了解，藜麦原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的种植历史，由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为"粮食之母"。藜麦种子颜色主要有黑、红、白几种颜色。藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年，以促进人类营养健康和食品安全，实现千年发展目标。红藜麦具有很高的食用价值和观赏价值。（中国台湾网、广东梅州梅江台湾农民创业园管委会杨丽君  丘瑜宝联合报道）