新华网厦门6月14日电 作为第六届海峡论坛重要配套活动之一,两岸特色庙会13日晚在厦门海沧开幕。来自台湾的“最好料”集聚海沧市民广场,让市民和游客在享受“味蕾”之旅的同时,了解别样的宝岛文化。
据介绍,两岸特色庙会今年首次吸引来台湾七大知名夜市小吃,邀请了台北士林、台北宁夏、台北饶河、基隆庙口、台中逢甲、高雄六合、台南等七大知名夜市的120家业者参加。
刘国祥来自高雄六合夜市,他带来了公司四月份新推出的美食——冰淇淋甜甜圈。“我们用台湾原汁原味的冰淇淋,加上就地取材的糖果,新创了这款美食。”刘国祥说,“我们想把台湾好的东西推广到大陆来,让更多人尝试我们不同的美食创意。”
第二次参加特色庙会的吴正中来自台北士林夜市。他这次带来的是制作工艺难度极大的“超大香肠”。“香肠很大,很难灌。3条就一公斤了。”吴正中说,“我的食品料实在,做工实在,从不浑水摸鱼。”
吴正中告诉记者,去年他在庙会上把食物全部卖光,七天赚了3万多,“我用这笔钱在大陆旅游观光,了解大陆风土人情。”
台南西井村公司总经理许智伟把“台湾十大伴手礼”之一的蜂蜜猪脚带到庙会。“这个猪脚用蜂蜜、食草、石头等熬制出来的,13个小时才能熬出63包。”许智伟说,“除了希望厦门朋友能品尝美食,我还希望他们能亲自到台南走走。”
台南市府城文化观光产业协会厦门代表处负责人陈福明表示:“海沧区准备规划独具闽台特色的庙会街,希望我们的商家能够永久落户这里。”
本届特色庙会共集中了两岸美食夜市、两岸文艺大舞台、两岸趣味大游园等七大项22个活动。(记者付敏 陈旺)
