
宛平路原本幽静,现在却终日车水马龙。幸好藏在那里的一幢小洋楼开辟了另一洞天——这便是“恒悦轩”。小洋楼配着诺大的徐家汇公园,烹饪的并非西餐,亦非本帮菜,而是精致的香港粤菜。
不管是门廊还是二楼的露台,“恒悦轩”到处都是叫人“想入非非”的所在。可能因为避开城市闹区的缘故,这里的空间显得有些挥霍——与其说是吃饭的地方,倒不如说是休闲的场所。酒足饭饱之时,在门前的草坪上散散步,想起平日的忙忙碌碌,倒有些恍如隔世的感觉。
由于先前夸下海口,不仅要做美女们的美食顾问,还要做明星的美食顾问,说到自然要做到,这次驾到“恒悦轩”的是鼎鼎大名红得发紫的“摇滚王子”王啸坤。
最近王啸坤名为“来自火星”巡回演唱会将于上海正式启动,之后演唱会将开赴南京、无锡、杭州、宁波四地,为期近两个月。所以,近期王啸坤正努力保护嗓子,以备战此次巡回演唱会,为了配合他的“清嗓计划”,我义不容辞又理所当然推荐了“恒悦轩”。
“恒悦轩”的菜品由香港高级食府厨师全程主理,港式粤菜的特点是保持出品的原汁原味,少盐,少油,淡雅,且鲜香入味。不论是前菜,煲汤,主菜,主食,点心,每道菜肴均显独特厨艺。“恒悦轩”这样“清淡”的菜品,对王啸坤太适合不过了!
地址:上海市宛平路290号-292号(徐家汇公园内/近肇嘉浜路)