
邯郸学步雕像
邯郸交通●机场
邯郸机场位于邯郸市西南11公里处。于2007年8月2日零时全天候对外开放,并于2007年8月8日正式开航。邯郸机场是原国家计委批准的建设项目,位于邯郸市西南十一公里处的马头镇。机场总占地两千余亩,按照三c级机场标准建设,可起降波音737系列和空客a319、a320等中型客机。二00四年六月开工建设,2007年初完成建设任务,6月21日通过民航华北管理局组织的行业总验收,取得机场使用许可证。到达离开(火车站)
●火车
邯郸火车站位于市区中心、和平路的最西端。乘 11、13、14、15、 26、31路公交车可到。京广铁路贯穿南北,邯郸-长治铁路和境内两条支干线构成 “8”字形环行铁路,穿绕市区与京广线相贯通。每天有十几班列车可由北京西站到达邯郸。
●长途客运
邯郸市公路交通四通八达。北京-深圳高速公路纵贯全境,走这条路邯郸至北京只需要5个小时,邯郸至石家庄、安阳的时间都大大缩短了。107、309两条国道呈十字型穿过市区,东可到聊城、济南,西可到临汾。
邯郸邯郸汽车总站,地址浴新南大街;邯郸汽车东站,地址在雪驰路东段。
邯郸自驾游必吃美食美食盘点:一篓油水饺、老槐树烧饼、二毛烧鸡、蜜三刀、临漳临英水饺、五百居香肠、广府酥鱼、驴肉灌肠、绿豆粉皮等。
●驴肉火烧
推荐地一:邯郸地处河北,是盛产驴肉火烧的地方。这里的驴肉火烧店特别多,其中个人感觉最好的一家,是在通往邯钢厂的那家路的左手边,是一家驴肉火烧的连锁店。里面环境一般,店面也不大,大概十来张餐桌,提供的火烧除了驴肉以外还可以加板肠和墩子,除此以外还有各种粥和凉菜、炒菜,物美价廉。
推荐地二:一家不起眼的店,是做驴肉全席的,当地人管那里叫棚户区,其实就是大排档的感觉,地址就在对面是一家叫做“苏曹信用社”的地方。
●永年驴肉香肠
永年驴肉香肠又名临洺关熏肠,将精选的驴肉剁成肉沫,加入绿豆粉、香油和多种调料,再用特制的汤料调制、搅拌,然后装进驴肠衣内,高温灭菌杀毒,最后用果木熏制。
口味独特,营养丰富。永年“驴肉香肠”源与清朝末年,是邯郸永年县的特色小吃,在加上用驴肉灌撞而成,故命名为永年“驴肉香肠”。
●一萎油水饺
早在民国33年(1944),邯郸镇浴新街有一个只有一间门面的水饺铺,铺主人是邯郸县北苏槽村的王锦堂兄弟。
为了做好生意,王氏兄弟起早搭黑,到集市上购买上好的鲜猪肉和时令鲜菜,配上小磨香油、上等酱油等调味品,用老汤打馅,精粉作皮,精心细做。当夹上一个热气腾腾的水饺,轻轻咬上一口,那一汪香喷喷的油水便破口而出。
常来的老主顾称之为“一萎油水饺”几十年过去了,该饺子铺至今生意兴隆,水饺风味不减当年。
●老槐树烧饼
40年前,邯郸新华街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐树,古朴苍劲。树旁有一家烧饼铺,经营者是一对年轻的夫妻,他们经营的烧饼,以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原料,小炉烘烤,火候均匀。接近烤熟前。再用薄刀片绕饼盖拉一圈口,使之成熟后饼盖崩开,色泽焦黄,酥脆味美。因此,买卖兴旺,门庭若市。
●二毛烧鸡
说到邯郸美食,那得先说一下二毛烧鸡,二毛烧鸡始创于清朝嘉庆年期,因为第一代掌柜小名叫二毛,所以烧鸡也因此得名。现在已经传到第七代人了,不过至今人们也习惯地称这里的烧鸡为二毛烧鸡。这种二毛烧鸡不仅味道独特、醇香,而且回味无穷,也居邯郸八大风味美食之首。据说当年周总理来邯郸时也对二毛烧鸡赞口不绝,现在更是驰名中外!
●邯郸的糖葫芦
特别有名。除了纯山楂的糖葫芦之外,还有山楂夹红豆沙、绿豆沙、苹果、樱桃、橘子等等。一般老板都会做各式各样的然后插到架子上卖,也有一些是现做现卖瓣,一个小箱子里面装着各种半成品,然后架着一个小火炉,锅里正熬着糖浆,只好客户一来,就可以做了。
搜狐旅游推荐邯郸自驾游住宿邯郸赵王宾馆:地处邯郸市商业中心,能便捷的到达邯郸火车站、汽车西站,毗邻京珠、青兰高速公路,交通便利。地址:河北省邯郸市复兴路19号。交通:距邯郸飞机场10公里20分钟车程;距邯郸火车站/长途汽车站1公里3分钟车程;距邯郸市政府3公里5分钟车程;距新世纪商业广场3公里5分钟车程;距稷山新天地1公里2分钟车程。
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邯郸特产
圣旨骨酥鱼——邯郸历史名吃
圣旨骨酥鱼,最早起源于邯郸赵家,叫赵家酥鱼,魏晋时期由民间传入宫中,五代十国后周大将赵匡胤(河北人)南征北战时偶尔品尝过,千里送京娘时赵家酥鱼曾给其留下和京娘最后的美好记忆,北宋初年,赵匡胤登基后,把赵家这种“骨稣刺烂”后仍保持“鱼形完整”的鱼列为御用美食,从此把赵家骨酥鱼尊称为“圣旨骨酥鱼”。
丛台酒
战国时代邯郸是赵国的都城,当时建造的“丛台”是赵武灵王饮酒寻乐,观赏歌舞的宫廷御苑。丛台酒由此得名,至今已有2000多年历史,历代帝王将相,文人墨客游经邯郸,多喜登台览古,饮酒赋诗。唐代著名诗人李白、杜甫、白居易等,都曾 在此留下赞美邯郸佳酿的千古绝唱。清代乾隆皇帝于“丛台”行宫饮酒作乐,即兴 书下“击鞠呼卢待罗绮,美酒十千醉不辞”的诗篇。
鸡泽椒干——邯郸鸡泽县地方特产
产于河北鸡泽。肉厚、味香、籽少、色鲜。它含有较丰富的脂肪、蛋白质、辣椒素、维生素A、B、C。其中含维生素C居各种蔬菜之冠,素有菜中“维C之王”的美称。鸡泽椒含水分极少,含油分较多,利于储存和加工。以椒干为原料加工成辣椒油、辣椒粉、辣椒酱等调料,风味独特。
曲面——邯郸曲周县地方特产
取绿豆、黄豆、冬小麦3种主料,按一定比例磨成细粉,合置盆中,拌入鸡蛋清与芝麻香油。调和成面块;揉和约半小时以上,使之成为软、柔、韧兼备的熟面,再用纯绿豆粉做铺面,用面杖擀压成薄片,以快刀切为粗细一致的细条,最后按规格断拢成把,成为成品。条细如丝,色泽淡黄,煮熟后具有果子露香味,入口柔滑,咀嚼筋韧。质疏散不粘连,耐贮存,便携带。为高蛋白营养食品,极宜糖尿病、高血压、动脉硬化等患者及年老体弱者食用。
魏县鸭梨——邯郸魏县地方特产
魏县鸭梨早在隋唐时就有记载,北宋已有大面积栽培,至今已有两千多年的历史。魏县适宜的土壤气候条件,孕育了魏县鸭梨独特的品质,以个大皮薄、色艳肉细、核小渣少、酸甜适宜、果型端正而享誉海内外,著名的“天津鸭梨”就产于魏县。魏县鸭梨平均单果重225克,最大达到650克,可溶性固形物含量平均11%以上,最高达16.3%,具有生津润肺、解酒醒脑、清心降火、润肤美容之功效,极具保健价值。
其他:峰峰和村醋、磁州陶瓷、磁州盆景等。
搜狐旅游推荐邯郸节日元宵节 农历正月十五
在邯郸西部有元宵节荡秋千的习俗,从正月初十开始搭建秋千架,到十四、十五两天的荡秋千高潮,基本上所有的人都参与了这一活动。届时,各个村镇之间还将举行荡秋千比赛。
乞巧节 农历二月初二
在磁州附近的山村里至今还有二月二乞巧的习俗。这一天,姑娘们结伴到附近的小山上自制“乞巧饭”,焖小米饭、包水饺、煮米粥都行,最重要的一项是到旁边的灌木丛中找一种红色的野生植物果实,(相传这种果实有让人手变巧的功能),将其放入锅中,然后每一个姑娘都蒙住眼睛,用筷子夹着吃,每人吃之前锅里都要保证有7个,吃到的越多,手就会越巧。
丛中花会 农历二月十四至二月十六
丛中是邯郸的一个镇,早在明太祖年间,这里就开始举行民间花会表演。花会表演分为四组,共有20多种表演形式,如造型艺术、武术、杂耍等,内容都以老百姓喜闻乐见的一些老故事或历史故事为主。届时在大街小巷都可欣赏到精彩的演出,人们往来穿梭,络绎不绝,热闹非凡。
六月六敬谷神 农历六月初六
在邯郸西部的武安一带至今还流行着敬谷神的习俗。六月六前后,当地农民所种的谷苗都已出穗,远远望去一片金黄。为了庆祝,也为了祈求来日的风调雨顺,这一天,家家户户都要蒸馍、豆包,并把自家蒸出的馍带到自家的地里,以祈求五谷神能赐给人们一年的好收成。
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