西班牙先锋派烹饪大师被授予北京旅游大师称号

时间:2011-08-24 08:35   来源:新京报

  北京市旅游发展委员会23日向西班牙国宝级“先锋派”烹饪大师费兰-阿德里亚授予“北京旅游大使”称号。西班牙驻华大使布雷戈拉特以及该国旅游局长梅斯基达出席仪式。

  记者了解到,阿德里亚在2004年曾被美国《时代》周刊评为年度全球最具影响力的人物之一,目前他经营的餐厅连续四年被英国权威美食杂志《餐馆》评为全球最佳餐厅。仪式现场,阿德里亚和弟子们展示了利用零下180多℃的液态氮制作“先锋派”美食。(记者 张乐)

编辑:陈叶群

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